Krutomýval: Jak být ošetřovatelem a nezbláznit se (2)

1. Můj život není jednoduchý. Ovšem, čí je, ptám se. Ale můj život kdysi býval jednoduchý, mi přijde. Otravní klienti, ulhaní obvinění a neposedné sekretářky jsou, jak se ukazuje, nic proti jednomu ufrfňanému pacientovi s tříštivou zlomeninou ramene.

2. To byste nevěřili, na co všechno člověk potřebuje OBĚ ruce! Tak třeba: na otevření zubní pasty. Na nandání pasty na kartáček. Na nandání ponožek. Na otevření jogurtu. Na odšroubování víčka z lahve vody. Na zapnutí kalhot. A ten seznam může pokračovat donekonečna.

3. Nuže není mi příteží, být rodinným Saturninem a Matkou Terezou v jednom. Ale od včerejška sem i rodinný Zdeněk Polreich, a tam už se dostáváme do značně riskantních vod. Včerejší večeři sem odbyl návštěvou plukovníka Sanderse a zakoupení tuctu jeho nejlepších křidýlek. To je jediné z fast foodu, co pacient totiž toleruje. Takže bingo, úspěch, rázem je z Krutomývala hrdina.

4. Dnes ale bylo nutné skutečně vařit. Místní diskontní prodejna potravin nenabízela vše dle mých představ. Například neměli kozí sýr s lanýžem. A dokonce ani lanýže, či kozy. Že by si člověk koupil aspoň ingredience a produkt vyrobil sám, no ne?

5. Po asi půlhodině složitého luštení křízovky na regálech a snahy najít jakoukoliv logiku v tom, kde se které potraviny vyskytují, se mi v košíku octla předpřipravená sekaná (já vím, hnus, ale musíte na mě pomalu, jsem teprve v mateřské školce, co se vaření týče), brambory, okurka, a rajče. Z toho mi přišlo že jde snadno vyrobit velmi chutný oběd. Aneb sekaná s bramborama, okurkou a rajčetem.

6.  Prefabrikovaná sekaná se dle nápisu na obalu honosila ze 30% masem, 40 % pak byla „masová směs„, (která po bližším zkoumání odhalila že obsahuje maso jen ze tří procent, zbytek je podle mě něco jako velbloudí kopyta a ropa) a 30% mouka, cukr, škrob, a chemie. No nekup to. Prý to ale jde snadno mikrovlnkovat.

7. Příprava již předvařené sekané se zdála jednoduchá. Ovládnout mikrovlnnou troubu se mi ale nepovedlo, přišlo mi, že vůbec nedělá to co chci, ať byl zmáčknut jakýkoliv čudl, horký byl vždy jen ten talíř a nikoliv sekaná. Došlo tedy na vyndání sekané z té ďáblovy mašiny a na řadu přišla pánev. Během toho co se plátky sekané smažily na pánvičce mi přišlo jako dobrý nápad oloupat a dát vařit brambory. Poznámka pro ostatní začátečníky:  nebyl to kvalitní nápad. Kdyby mi býval asistoval nějaký projektový manažer, jistě by mi býval řekl, že oloupat a uvařit brambory trvá mnohem déle, než usmažit sekanou.

8. Nuže což, na pánev s velmi rychle tmavnoucí sekanou se položila poklička, aby na to dílo zkázy nebylo vidět a šlo se na loupání brambor. ZRADA!! Škrabka neposlouchá leváky! A to ani když jí držím v pravé ruce. Nakonec to s ní nějak oškrábat šlo, ale trvalo mi to 38 minut. 7 brambor! Něco mi říká, že to není standardní čas. Navíc to byl opravdu šílenej vopruz. Něco jako běžet maraton. Po pěti pivech. V horku. A bez bot.

9. Brambory v hrnci se začaly ovšem pak poměrně rychle vařit,  tak přislo na řadu prostoj než se uvaří strávit tím, že nakrájím rajčata a okurku. Po zkušenosti s bramborama padlo exekutivní rozhodnutí okurku radši neloupat. Po chvíli bylo potřeba brambory zkontrolovat, a došlo mi, že vlastně nevím jak dlouho je mám vařit. Potupně mi poradil googl. Který mi ještě prozradil, že brambory se mají vařit s kmínem a solí a nemají se vařit pod pokličkou. No. Nevím jestli kmín a sůl vhozená do hrnce s již se 15 minut vařícíma bramborama ještě něco zmohla, ale to vem nešt.

10. Výsledek sice tvořila poněkud připálena sekaná, neslané a možná trochu převařené brambory, a na roztodivné tvary nakrájená okurka a rajče, ale pacient přežil. Takže mou radost dnešního dne zkazil jen fakt, že když si pak pacient zajídal chuť té (zřejmě hnusné!) sekané zbylým KFC křidýlkem ze včerejška, vylomil si na něm zub.  Ale nezoufejme, přátelé!  Má sklenice je poloplná! Protože vylomený zub znamená, že zítra se místo oběda jede k zubaři a mám tak na starost o jedno jídlo méně! Hurá!

16 komentářů u „Krutomýval: Jak být ošetřovatelem a nezbláznit se (2)

  1. Skvělé Mývale! Smála jsem se již po přečtení názvu a vydrželo mi to až do konce článku. :D

    Vzpomínám na tvůj starý článek a divím se, žes nepoužil svůj zubařský set a pacientovi zub nepřilepil?! ;-)

    1. vidis to je napad! Problem je ze pacient ten ulomeny kus spolkl i s tim kridylkem… nuze priste, no…

    1. od nekoho s prezdivkou krasne Siraelle beru kazdou radu. takze ok, mozna je zkusim. mas je/me na svedomi ale.

      1. Určitě to dopadne dobře. Tedy…pokud nezapálíš barák, tak to jistě dopadne dobře. Kapustičky se nedaj zkazit a rodič se jistě potěší, že se staráš o jeho zdraví :)

  2. Jednodussi na pripravu a navic bez sacharidu je ryze. Proplachnes sacek vodou, das ho do vrouci osolene vody a nasledne 15 minut varis na mirnem ohni s poodkrytou poklickou. Pred tim si pripravis treba kureci prsa. Proklepnut, posolit, popeprit a na panev s nima. Z okurky je skvely salat..

    1. Vařená rýže v závislosti na druhu obsahuje 1/5 až 1/4 sacharidů, což je poměrně dost. Kvůli relativně vysokému obsahu arzenu by se měla namáčet na několik hodin (vodu samozřejmě slít), propláchnutí rozhodně na jeho odstranění nestačí.

      Ten nápad s kuřecími prsy ale rozhodně není špatný. :-)

      1. V puvodnim prispevku mi samozrejme chybi slovo tolik pred sacharidu a kdyz jsem ted tema pogooglil tak mi vyslo ze jsem podaval mylnou informaci. Brambory maji sacharidu mene, diky za opravu :) . Nicmene ryze se udela skoro sama, to snad porad plati :) .

        1. jedine co se udela skoro samo je vraska na cele z toho jak rychle se daji zkazit suroviny mnou dotcene…

    2. “ Proplachnes sacek vodou, das ho do vrouci osolene vody a nasledne 15 minut varis na mirnem ohni s poodkrytou poklickou. Pred tim si pripravis treba kureci prsa. Proklepnut, pos“ jezis to ale vsechno zni desne pracne a slozite! navic neni vysvetleno jak se z okurky stane „salat“…

  3. Zub vylomený o kus velbloudího kopyta je slušná pointa celého pěkně popsaného výstupu. Vidíš, nemusíš pro svá vystoupení nic vymýšlet, stačí oprásknout holou skutečnost a obecenstvo se umlátí smíchy, zvlášť když si podobné experimenty dokáže každý sám u sebe dobře představit :-) .

    1. to by pry pacient neprezil studem. mala viska. znas to. nebo mozna neznas. ja to teda bohuzel ted uz znam. zitra budou kapusticky se spenatem. sebevrazda mozna az v nedeli.

      1. Takže zítra je velký den? ;-) :D

        Až budeš v ouzkých, kup plátky libového vepř. masa (kotlety bez kosti), kde je napsáno „na minutku“, hoď to na pánev s trochou tuku, k tomu uvař tu rýži, jak ti radí Anonymní – a budeš pochválen. :-)

        1. zni to dobre ale nemam silu to zrealizovat. vyzadovalo by to jit na nakup a na to nemam energii. zkusim jestli se mi povede prozatim se doplahocit do koupelny a treba si vycistit zuby, pak se uvidi, co dal…

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>